De ce este important sodiul pentru organism
Sodiul, mineral esențial prezent în sare, are rol vital în transmiterea impulsurilor nervoase, contracția și relaxarea mușchilor și menținerea echilibrului hidric. Pe lângă gust, el contribuie la buna funcționare a întregului organism. Însă, deși se găsește natural în alimente precum laptele, țelina sau sfecla, cea mai mare cantitate provine din mâncăruri procesate și fast-food, potrivit Eating Well.
Cât sodiu ar trebui să consumăm zilnic pentru o viață sănătoasă
Conform Ghidurilor Alimentare pentru Americani 2020-2025, aportul zilnic recomandat este de maximum 2.300 mg de sodiu. Din păcate, adulții depășesc frecvent această limită, consumând în medie 3.400 mg pe zi. Excesul poate duce la hipertensiune arterială, boli cardiovasculare și accident vascular cerebral.
Cum să scapi de excesul de sare din organism – metode eficiente
Dacă te simți balonat, umflat sau cu mâinile și picioarele grele după o masă sărată, există strategii simple care pot accelera eliminarea surplusului de sodiu. În caz de dezechilibre grave ale nivelului de sodiu (hipernatremie sau hiponatremie), consultul medical este obligatoriu.
1. Hidratează-te corect pentru a elimina sarea în exces
Apa ajută rinichii să filtreze și să elimine sodiul prin urină. Include în dietă și alimente cu conținut ridicat de apă (pepene, castraveți, portocale), ceaiuri neîndulcite și apă minerală carbogazoasă.
2. Consumă alimente bogate în potasiu pentru echilibru electrolitic
Potasiul contracarează efectele sodiului și ajută la reglarea tensiunii arteriale. Surse bune: cartofi, avocado, banane, spanac. Femeile ar trebui să consume 2.600 mg de potasiu zilnic, bărbații 3.400 mg.
3. Fă mișcare pentru a elimina sarea prin transpirație
Activitatea fizică stimulează eliminarea apei și sării. Menține hidratarea în timpul efortului, dar evită consumul excesiv de apă pentru a preveni hiponatremia.
4. Redu aportul de sare din alimentație
Nu adăuga sare suplimentară în mâncare și limitează produsele procesate. Alege variante „low sodium” și folosește condimente naturale pentru un gust mai bogat.
Citește pe Antena3.ro
„Hotelul Blestemat”: Cea mai înaltă clădire din Coreea de Nord este un hotel abandonat, care nu a găzduit pe nimeni niciodată
Concluzie – Menține un echilibru pentru o inimă sănătoasă
Sodiul este necesar, dar excesul este periculos. Prin hidratare corectă, aport de potasiu, exerciții fizice și reducerea sării adăugate, îți poți proteja sănătatea inimii și preveni retenția de apă.
